segunda-feira, 25 de julho de 2016

Chef luso comanda Noite Portuguesa no Paiva Grill do Sheraton

Chef Fernando Fonseca

O chef português Fernando Fonseca, que pilota o restaurante Paiva Grill, no Sheraton Paiva, realiza sábado (30) uma noite portuguesa. 

Para o menu do jantar, ele promete açorda de bacalhau com ovo esfalfado, arroz de cordeiro à moda da Beira Baixa e caldeirada de frutos do mar (à moda do Algarve, com polvo, lula, camarão, pescada e mexilhão), entre outros clássicos do país homenageado. 

O cardápio será harmonizado com vinhos da Quinta Maria Izabel, do Douro.

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