segunda-feira, 18 de julho de 2016

Marca pernambucana produz sucos saudáveis

Marca pernambucana produz sucos saudáveis

No Brasil, o mercado de alimentação saudável está alheio à crise. Prova disso é que nos últimos cinco anos registrou-se um crescimento de quase 90% no setor, movimentando, somente em 2015, cerca de $ 27 bilhões de dólares. De olho nesse nicho e fazendo um estudo no mercado local, os empresários Raimundo Souza e Thamer Daher enxergaram a oportunidade e, sem medo de investir, criaram a marca de sucos Green Health, genuinamente pernambucana. 

O aporte inicial girou na faixa dos R$ 100 mil, mas, com pouco tempo de mercado, eles já pensam em ampliar a produção e a expansão no quesito vendas, hoje feita em loja própria, delivery e revendas especializadas no comércio de alimentos saudáveis.

Atualmente a Green Health tem cinco tipos de sucos, todos prensados a frio – isto quer dizer que: mantêm-se as enzimas vivas, preservando todas as vitaminas e nutrientes. As frutas, orgânicas, são pré-selecionadas de maneira bem criteriosa e todas as receitas foram feitas por nutricionistas especializados. 

Os produtos chegam aos consumidores em dois formatos, com garrafinhas de 500 ml e 300 ml, R$ 15 e R$ 10; o Capuccino Lacfree custa R$ 17 e R$ 12, respectivamente. “Por se tratar de sucos funcionais, nós temos um custo mais alto para produzir porque não acrescentamos água, açúcar ou conservantes, além do maquinário ser importado, mas, mesmo assim, ainda conseguimos praticar um preço abaixo do mercado, pensando em nossos clientes”, diz Thamer.

Os sabores produzidos, com receitas sob o comando da nutricionista Tamyris Farias, são o Power Detox – com maçã, limão, gengibre, couve, hortelã e água de coco; Capuccino LacFree – leite de amêndoas, coco, mel orgânico, cacau, café orgânico e canela; Full Energy – melancia, beterraba, limão e gengibre; Real Beauty – chá centella asiática, maçã e limão e, por fim, o Power Defense – acerola, melancia, mel orgânico e limão.

“Com pouco tempo de mercado, a aceitação foi tão boa que já estamos estudando uma ampliação em nossa produção, nos sabores do suco, e até em produtos agregados, como barras de cereais, pasta de amendoim, picolés e geleias, por exemplo”, conta Raimundo, complementando com o fato de, no Estado, serem os pioneiros a trabalhar com produção de sucos desse tipo. 

Sobre a distribuição para outras praças, há interesse, mas somente depois de atender muito bem o mercado pernambucano. “Para outros estados, quem sabe, já temos até parceiros em potencial, mas aí entraríamos no formato de franquias. O produto não permite grandes deslocamentos”, completa.

Os sucos Green Health são vendidos em loja própria, em Piedade, Jaboatão dos Guararapes, além da Cantogrão, Boa Viagem e Parnamirim; e também por delivery – telefone: (81) 3093-5525.

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